Bokit : le sandwich frit de Guadeloupe et sa recette
Pain frit à la commande, ouvert et garni de morue ou de poulet : ce qu'est vraiment le bokit, où en manger en Guadeloupe et comment le réussir chez soi.
Le carnet
Culture et saveurs
Marchés, distilleries, cuisine créole, carnaval : ce qui se vit en Guadeloupe en dehors de la plage.
Carnaval de Guadeloupe : dates 2027, mas et jours gras
Deux mois de tambours et de défilés, de l'Épiphanie au brûlage de Vaval : le carnaval de Guadeloupe expliqué, avec les dates 2027.
